Pistacchio

Nuova ricetta per il nostro panettone, creato da una sofficissima pasta madre che nasce da un lievito essiccato con un particolare blend di enzimi selezionati che rendono il prodotto soffice, leggero e duraturo, migliorando sviluppo, resilienza e masticabilità. Un prodotto unico e genuino senza emulsionanti chimici.

Il Panettone ” Pistacchio ” è creato con una pasta 100% pura. Farcito da una delicatissima ganache al pistacchio. Il nostro panettone è glassato da un finissimo cioccolato bianco aromatizzato al pistacchio e da una cascata di granella tostata.